北海道　花畑牧場の生キャラメルが大ブームになっていますが、

中津川では米粉で作った竿ものの蒸し菓子のことを「からすみ」と言い、かつては桃の節句には各家庭で作られてい

ましたが、この「からすみ」はいかがでしょうか。

http://www.enasan-net.ne.jp/esn/050111/

「生どら」はどうでしょうか。

濃厚プリンをまるごとサンド

ふんわりぷりん生どら

和風チーズケーキ

生どら　

加賀百万石物語　ショコラどら

http://www.rakuten.co.jp/fujiseika/697930/

堂島ロール

http://www.dojimaroll.com/

＞まだそれほど有名にはなっていないけれど…

もうすでに「それほど有名ではない」領域は抜けつつありますかね。

http://www.jp-stores.com/cgi/store-naito4/html/2_34.html

せんべい　　 ブルボン　プチ　ぬれ煎餅　

【奈良みやげ】鹿ふんじゃった　生チョコクッキー

福いちご

http://www.kanshin.com/keyword/1676952

函館のスナッフルスというお店の「チーズオムレット」はいかがですか？

口の中に入れるとまるでとろけるような感じが、私には新鮮な感触でした。

http://www.snaffles.jp/cheese_omelette/

同じページで紹介されている「蒸し焼きショコラ」も試食しましたが、これもなかなかいけると思います。

青森県シェ･モアのりんごまるごとアップルパイ

http://www.applet1181.jp/furusatobin/chez-moi/chez-moi-top.htm

フレンチのシェフが青森県産にこだわって作ったアップルパイで、食べログの評価も上々です。

http://o.tabelog.com/otrdtl/11180/