【イエはてな】“リブ・ラブ・サプリ～SEASON” #027

水戸の偕楽園は有名ですよね。これからの時期は大変混むと思います。朝早くから混むので、前日親戚の家に泊まって偕楽園に行きました。春になると特別列車が出るので、また機会があったら乗りたいです。

小梅ちゃん、私は酸っぱいものが苦手なのですが、これだけはなんとか食べることができます。小学生のときの罰ゲームで、一気に10個食べさせられました。

そろそろ、暖房器具の掃除をしないと！エアコンのほこり取りなんて休日がかりの一大イベントです。

柏の葉と薄桃色の組み合わせが、曇り空の日食を思わせます。昔の人もきっと星空とお菓子を重ねて季節を愛でていたのでしょう。

ちらし寿司は母が木桶で作ってくれたのを思い出します。木桶の香りが酢と混ざり合って食欲を促してくれるんです。

桜餅、私も大好きです。丸まったぷにゅぷにゅした食感。

薄ピンク色ではないと感じることのできない舌触りだと思います。

和菓子の基本のような感じがします。

うーん、確かにちらし寿司は春先に食べていました。私の家では、疲れたときに酢飯なので盛夏のイメージしかなかったです。

ちらし寿司はシイタケの煮付けやさくらでんぶなど普段食べないものも具にあるので楽しめます。もちろん、色合いにも気を払う必要がありますね。これが料理をする人の気遣いであり、心持ちです。

私の住む場所は、南国なので

もうすぐ来る春が楽しみです

ですが

衣替えを完全にするには確かにまだ難しいですね・・

今度衣替えをするときは

少し着ない服も捨てようかな・・と

思っています

すっごく美味しそう・・・。これ読んだだけでお腹がすいてきました。桃色ってかわいくていいですよね。子供も喜びそうだし！流行りそうですよね。

私も暖房器具をそろそろ不要になってきました。とはいえど、寒の戻りが怖い。だから、まだまだヒーターに、湯たんぽは必須ですね。

ホットカーペットはそろそろ不要かな？クリーニング屋さんにそろそろ持って行く準備をしないと。カーペットは春なので花粉が付着しやすく、外に干しづらいですよね。

花粉は人の体に付着して持ち込まれますから、杉の木どころか、緑一つ無いような都会のど真ん中でも、アレルギー、出ちゃいますね。よく高度なクリーン状態の維持が必要な研究施設などの出入り口には、埃を吹き払ってシャットアウトするエアシャワーみたいのが付いていますが、そういうのを駅の改札に付けろやと叫んでいる人がいました。

花粉症は辛いですよね。症状の緩和のためには、惜しみなくエネルギーを使いましょう。他で節約すればいいんです。空気清浄機も乾燥機もガンガン使いましょう。かわりに自動車の使用などを抑えていけば環境が守られて、人の健康にも、少しずつでも良い変化が現れてくるかもしれません。

小梅ちゃん、おいしいですよね。

あの安っぽさが長い年月愛されてきたものだと思います。

梅酸っぱさが春の訪れと、初夏の味わいを期待させてくれます。

最近フォンデュにハマっているので、小さなフォンデュセットを購入しました。

陶製の小さな鉢サイズで、下からキャンドルを使用するものです。

そして今回のバレンタインの日は友人が集まりましたので、バレンタインにちなんでチョコフォンデュをやりました。

これが意外と楽しいのです。大人だけのフォンデュでしたが、お子さんが加わるともっと楽しいかと思います。

そこで、今回の提案は空の下でチョコフォンデュをやってみる！です。

これは桃の節句でも梅見でもどちらでも可能かと思います。

お庭の梅を愛でよう！なんかの場合は、あらかじめチョコレートを湯せんにかけておいて、あとはキャンドルの火であたためるだけです。

いろんな具材を用意して、みんなでわいわいといいながら食べるのはとても楽しいです。

梅干をやってみましたが、案外いけましたｗ

本来ならば室内ですが、やはり春を感じながら行うと気分いいですよ。

盆梅（盆栽の梅）や花瓶に挿した梅や桃の花なんかをベランダにおいてそれを眺めながらというのもおつなものだと思います。

チョコレートもふつうのチョコレートではなく、野点気分を出すために抹茶チョコレートでやってみるというのもいいかもしれません。この場合は具をちょっと考える必要があるかもしれません。

ちなみに残って固まってしまったチョコレートは、再度湯煎にかけて溶かしてホットミルクをいっしょにいれてまぜると、ホットチョコレートになります。

火気厳禁でなければ野原でもできるかもしれません。この場合は必ず水平のテーブルを用意してその上で行う必要があります。

チョコレートを溶かすには熱湯を入れた水筒を持参して、大き目のボールにお湯をうつして湯せんにかければ溶けると思います。

火の始末はキャンドルの火を消すだけですが、ちゃんと消えているかどうかは確認してください。

ハザマさんの１月２８日のリブラブサプリに、ティーウォーマーで行うジャムフォンデュについてかかれていましたが、感覚はそれと同じなので、わざわざフォンデュセットを買わなくてもできると思います。

　http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20090128

キャンドルの火をつかうフォンデュセットならではです。

くれぐれも風には気をつけてくださいね。

めちゃめちゃ懐かしいですね〜！今でも売ってるのでしょうか？見かけたら買ってみたいな。

桃色シュークリームはストロベリーのクリーム、それにお揃いのロールケーキとは。

とても、いい提案だと思います。私もかつて一人暮らしをしていたときは、家族のことをよく思い出していました。桃色は春の訪れ、ピンクは生命のは溌剌とした印象を与えてくれます。こういったケーキの類を食べて春を迎えられたら幸せですね。

好きです。時間のある時は手作りしたこともありました。昔はあまり好きではなかったけど、年を重ねるごとに、この味（和菓子？）を好むようになってきましたね。

３月３日は休日にしても良さそうですね。３月は国民の休日も20日の春分の日。このころには年度末でお休みモード突入の時期です。

３月の頭に休みがあるとまた仕事への取り組みも変わってくるでしょうね。知り合いの国立大学の教授は、この時期は入試の関係で大変忙しいらしいですが・・・

ストロベリーのクリームで桃色シュークリーム!!　そしてお揃いの桃色ロールケーキ!!　これは大人にも喜ばれますね。雛祭りに縁のない男にも、ちょっとこんなのをあげると、おそらく9割の確率で狂喜乱舞すると思います。

私なんか、男の一人暮らしですから、雛祭りって寂しいんですよ。本来は上巳の節句と言って、女の子だけの行事ではなかったはずなのですが、今はすっかり男は仲間はずれです。

桃色シュークリームはいいなあ。誰か私にも焼いてくれないでしょうか。ストロベリーの甘酸っぱさが春の香りの、素敵なシュークリームになりそうです。

小梅ちゃん。いつでも駄菓子屋さんに売っているアレですね。安くて、酸っぱくて、着色剤がくちびるや舌にうつる。

いまでも、スーパーの棚の下の方に重ねて置いてあるのを見てしまうと、幼い頃のことを思い出してしまいますね。

こたつもこの冬はお世話になりました。来月の今ごろの片付けになりそうです。こたつを片づけるのって、これからの行事になりますよね。

こたつは脚の部分は重曹で丁寧にぬぐい、木のシミを落とします。布団はしっかりと干して、臭気を取り除きます。このとき、オススメなのが光触媒のボールを乗せておく、置いておくと消臭効果が抜群です。光触媒のスプレーをこたつの本体にしても良さそうですね。本当に光触媒、さまさまです。

あと、電熱器のホコリは気合いでぬぐいます(笑)