id:ie-ha-te-na
ポイントあり5000pt回答受付終了
コンピュータ生活

1244436908 【イエはてな】"イエコト・ミシュラン" #037


THEME:「コレが美味しさの秘訣！我が家自慢の漬け物レシピコンテスト」

日々の暮らしとイエの中で、こんな時どうしてますか？　“イエコト・ミシュラン” は、暮らしに楽しいサプライズアイデアを語らい、★（一ツ星）～★★★（三ツ星）のミシュラン評価をしていくコーナーです。ハウスキーピング、ハンドメイド、エコロジー、ヘルスライフ…毎回の質問に、あなたのアイデアをご投稿下さいね！
豊かな暮らしをつくっていく〈イエはてな〉のマインドで、みなさまのご参加をお待ちしています！


＊回答条件＊　下記のページをご覧になってご投稿下さいね！

「Welcome to イエはてな」
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080731

テーマ詳細とアイデア例
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20090608

プレゼント変更ご案内
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080729


※〈イエはてな〉では、はてなスターを「おすすめメッセージ」として活用しています。ご回答頂く時にもご参考下さい。また投稿期間中はできるだけはてなスターのご利用を控えて頂けますようお願いいたします。
※質問は6月15日（月）正午で終了させて頂きます。

回答の条件
  • 1人10回まで
  • 5000 ptで終了
  • 登録：
  • 終了：2009/06/15 13:02:06
※ 有料アンケート・ポイント付き質問機能は2023年2月28日に終了しました。

回答（233件）

<前のツリー | すべて | 次のツリー>
■ 福神漬け sidewalk012009/06/09 20:48:08ポイント8pt

カレーにはらっきょうよりも福神漬け派です！カレーの濃い味にもしっかりアクセントをつくてくれます。

漬物 eiyan2009/06/09 21:30:09ポイント6pt

最近は福神漬けよりも卵とか瓜類が多いですね。

福神漬けには幾種類かの漬物があります。

栄養的にも素晴らしいものがありますね。

ふくしん漬けとカレー adgt2009/06/09 21:32:07ポイント6pt

まさにゴールデンコンビ！

福神漬け eiyan2009/06/09 21:48:02ポイント5pt

福神漬けには多種の材料が含まれています。

栄養的にも非常にバランスの取れた良い漬物です。

口当たりにしても良い感覚ですね。

福神漬け twillco2009/06/10 10:54:34ポイント4pt

カレーには欠かせないですよね。

あの辛いルーと絶妙なバランスの味で、大好きです。

福神漬け koume-11242009/06/10 11:18:22ポイント3pt

我が家では卵焼きに福神漬けをまぜて焼きます。

見た目もかわいくて美味しいですよ。

お弁当のレシピに困ったら福神漬けでちょっと工夫します。

もちろんカレーにもかかせない存在ですけどね。

福神漬け r-zone2009/06/11 12:29:41ポイント2pt

ゴールデンコンビですね！

福神漬けのないカレーは、どこか寂しいです。

福神漬け nakki13422009/06/15 09:36:35ポイント1pt

一番多く食べてる漬けものだと思います

カレーの皿に無いと寂しいものですよね

でも私の場合

他の料理の時も食べたくなる時もありますね

ご飯がよく進むんです

<前のツリー | すべて | 次のツリー>

コメント（件)

コメントはまだありません

この質問への反応（ブックマークコメント）

トラックバック

  • イエはてな - コレが美味しさの秘訣！我が家自慢の漬け物レシピコンテスト 2009-06-08 13:56:14
    コレが美味しさの秘訣！我が家自慢の漬け物レシピコンテスト #037テーマ 「コレが美味しさの秘訣！我が家自慢の漬け物レシピコンテスト」 “アイデア・タイトル” 「我が家の定番、夏野
  • [イエはてな]久しぶりにミシュランとリブ・ラブ・サプリに参加 シナモンの趣味 2009-06-10 18:54:39
    　 　今日は１カ月ぶりくらいに、イエはてなさんのいわしに参加しています。 　 　テーマは２つ。 　イエコト・ミシュラン #037：「我が家自慢の漬け物レシピコンテスト」 　リブ・ラブ
  • イエはてな - 　 2009-06-15 13:50:57
    　 「牛肉のたたきの味噌漬け」by id:natumi0128 知人に教えていただいたものなのですが、とてもおいしいのでお気に入りの一品です。 それは、牛肉の表面をあぶったものを、生姜とニンニク
  • イエはてな - 　<span style="color:#df971f;font-size:11pt;">★★★</span>（三ツ星） 2009-06-15 13:50:57
    　★★★（三ツ星） 「熟成麹が旨味の秘密、三五八（さごはち）」by id:Oregano 三五八とは、塩、麹、米をそれぞれ3:5:8（容量比率）で混ぜ合わせた床に漬けるという、名前がそのままレシピ
  • イエはてな - 　<span style="color:#df971f;font-size:11pt;">★</span>（一ツ星） 2009-06-15 13:50:57
    　★（一ツ星） 「ビニール袋で作る即席漬け」by id:atomatom うちにはシソの葉の塩漬けがあります。シソと塩を交互にビンの中に入れただけのシンプルなもの。 これはそのままでは塩気がき
  • イエはてな - 　 2009-06-15 13:50:58
    　 「島とうがらしの紹興酒漬け」by id:greenbaaba 沖縄のお土産に、鮮度のいい「島らっきょう」と「島とうがらし」をいただきました。 初めて手にする食材…。どう調理をしたら素材の味が
  • イエはてな - 　 2009-06-15 13:50:58
    　 「シンプルだけどおいしい芥子菜漬」by id:tough 神奈川県の大山あたりにいくと、大山菜漬というのを売っています。大山菜は大山山麓一帯で江戸時代の昔から栽培されているカラシナの
  • イエはてな - 　 2009-06-15 13:50:58
    　 「特製糠床作りで百年続く漬け物の基礎を作る」by id:momokuri3 実は私は、記念すべき第一回目のイエはてなへの投稿が「漬け物に凝る」だったんです。この投稿の糠床は、ぼちぼち6周年
  • イエはてな - 　 2009-06-15 13:50:58
    　 「これは旨い!!　柚子味噌漬け」by id:TomCat 既に色々な味噌漬けが紹介されていますが、こちらは柚子の香りが爽やかな「柚子味噌漬け」です。魚や鶏肉など、主に動物性の食材を漬け込
  • イエはてな - 　 2009-06-15 13:50:58
    　 「柚子茶は砂糖漬けでできるんです」by id:Lady_Cinnamon 　冬のホットドリンクの定番になっている柚子茶。見た目はママレードのようでもあり、柚子ジャムとしても使えます。ただ作り方
  • イエはてな - 　 2009-06-15 13:50:58
    　 「食欲が落ちる夏を乗り切るゴーヤの即席漬」by id:Fuel 緑のカーテンで人気のゴーヤを使った即席漬です。ちょいともいできたゴーヤを使って、漬け込み時間込みで1時間かからず食べら
  • イエはてな - 　<span style="color:#df971f;font-size:11pt;">★★</span>（二ツ星） 2009-06-15 13:50:58
    　★★（二ツ星） 「梅醤油」by id:vivisan うちではこの時期に限ったことではありませんが、梅が大好きで、よく料理に梅を使います。梅干をきざんでつくった梅肉あえは、食欲を増進させ
  • イエはてな - 　 2009-06-15 13:50:59
    　 「オレンジピールの砂糖漬け」by id:CandyPot ザボンの皮の砂糖漬けというのがありますが、ザボン以外にも色々な種類の柑橘類の皮が砂糖漬けで楽しめます。使えるのは無農薬が保証され
  • イエはてな - 　 2009-06-15 13:50:59
    　 「生姜の健康効果をおいしく食べちゃう砂糖漬けと蜂蜜漬け」by id:TinkerBell まず砂糖漬けから。 辛い生姜をお砂糖で？なにそれ？と思われる方もあるかと思いますが、これがおいしいん
  • イエはてな - 　 2009-06-15 13:50:59
    　 「何度も同じ漬け汁を使っていくうちにうまさの深みが増す茄子の漬け物」by id:YuzuPON 茄子漬けの素のような製品が市販されていますが、たいてい漬け汁は使い回さず、一回ごとに新し
  • イエはてな - 6月のココ見テ！ダイジェスト 2009-07-09 14:00:55
    6月のココ見テ！ダイジェスト （ミシュラン賞「コレが美味しさの秘訣！我が家自慢の漬け物レシピコンテスト」テーマより） 「熟成麹が旨味の秘密、三五八（さごはち）」by id:Oregano 三五
  • 人力検索はてな 【イエはてな】祝3周年スペシャル“イエ･ル.. 2009-11-10 22:20:13
  • イエはてな - 「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」 2009-12-24 13:52:31
    「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」 「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」 テーマ「リブ・ラブ〈MYホットスイーツ＆ドリンク〉スナップ」から、今日の一枚をご紹介！ id:Lady_Cinn
「あの人に答えてほしい」「この質問はあの人が答えられそう」というときに、回答リクエストを送ってみてましょう。

これ以上回答リクエストを送信することはできません。制限について

回答リクエストを送信したユーザーはいません
ユーザー登録をして使いはじめる!無料
すでに登録されている方はこちらからログイン
この質問に含まれるキーワード
知りたいことを検索してみよう
▲ページトップへ