よく赤ワインは健康によいと聞きます。一方、白ワインについては、そういった健康によろしいという話は聞かないばかりか、白ワインに含まれる何か？が体によろしくないとさえ言う人もあります。この当りの事実について、何がどう悪いか、飲み続けると具体的にどうよろしくないのかなど教えてください。

白ワインも健康に良い

http://www.wine.or.jp/wands/1998/3/alacarte.html

赤ワインの中にも酸化防止剤の亜硫酸塩が含まれてるので、体に悪いです。

http://plaza.rakuten.co.jp/kunaparu/diary/200810060000/

http://www.winedesuccess.com/tokutoku_aboutWine04.shtm

URLをご覧ください。赤ワインのほうが体にいいということと、長期保存できることがわかります。私も赤ワインは家で作ります。売っているのよりはるかにおいしいです。

http://kisosuu.cocolog-nifty.com/zakki/2004/10/post_45.html

研究によると、赤ワインに含まれるタンニン、レスベラトロルなどの成分が、がん抑制の働きをする。タンニンは細胞に有害な活性酸素を取り除くなどの酸化防止作用がある。レスベラトロルはブドウなどの表皮に含まれるポリフェノール成分の一種で、がん細胞の成長を抑える働きがある。ただ、白ワインが肺がんの発生率を高める原因は不明だという

赤ワインは圧倒的にポリフェノールが多い。

ここから健康のシンボルとなっている

白ワインは

白ワインには、カリウムも多く含まれていて利尿作用があり・・・

このようなところから多用しすぎると一部の持病ある方にはよくない。

例えば電解質のアンバランスや不足による心臓発作を起こす場合もある。

http://library.thinkquest.org/C007274/bulimia-j.html