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紅茶
meizhizi872009/07/17 15:54:09
3pt
紅茶が好きなので、家で飲む紅茶にはこだわっています。昔見た映画に出てきた「ベノア」の紅茶を買ってきて堪能しています。これはイギリスの紅茶で、日本では東京にしか売ってないんだと思いながら、ジャムを入れたりレモンを入れたり、贅沢な気分を楽しんでいます。
紅茶
eiyan2009/07/21 09:31:402pt
紅茶は濃淡がハッキリしていて良いですね。
色んな調味料を加える事で味をコントロール出来る。
とっても良い趣向品ですね。
世界的には無名かもしれませんが、ガネッシュの紅茶をお勧めします
iijiman2009/07/21 10:15:171pt
日本の仙台に、ガネッシュという紅茶専門店があります。
ここの紅茶、特に、夏頃に出荷される「春茶」をお勧めします。
６０ｇ一缶１５２２円、安くはないけれど、べらぼうという訳でもありません。
ここの紅茶の凄いところは、オーナーがインドのオークションに直接参加して、最上クラスの茶葉を買い付けてくることです。
それはストレートに味と香りに反映され、こんなに爽やかで味わい豊かな紅茶があったのか、と驚きました。
ただ、原則としてブレンドを行わないので、収穫された年によって、微妙に味わいが変わります。海外の大手メーカーは、この「味の変化」を嫌ってブレンドを行っているのかもしれません。
http://www.ganesh.co.jp/
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【イエはてな】“イエ・ルポ 2” #039
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紅茶が好きなので、家で飲む紅茶にはこだわっています。昔見た映画に出てきた「ベノア」の紅茶を買ってきて堪能しています。これはイギリスの紅茶で、日本では東京にしか売ってないんだと思いながら、ジャムを入れたりレモンを入れたり、贅沢な気分を楽しんでいます。