組織の統廃合の流れなどを表わす図を簡単に作れるソフト等はありますか？

Microsoft Visioが使いやすいと思います。

http://office.microsoft.com/ja-jp/visio/default.aspx

ネットワーク図と組織図を組み合わせたものでしょう。Visioならば

国や組織にリンクの線をはってから、自由に移動させてレイアウト変更ができます。

もちろんパワポでも同様なことができますが、

レイアウトをりりしくするならばVisioでしょうね。

興味持ったので、調べてみました。

XMind - Social Brainstorming and Mind Mappingは、いかがでしょうか？

関連記事を読んでみて、実際に試してみましたが結構使えそうです。

インストール

１．http://www.xmind.net/signup/　でユーザー登録

２．１で登録したメルアドに届いた確認URLを押下

３．http://www.xmind.net/downloads/　から該当OSの[Download]ボタンを押下

４．３で保存したファイルを実行し、インストール

５．インストール完了後、エラーが出て起動しませんでしたが、

(｀･ω･´)ゞ 思考ツールXMindのすすめ - うましか日記

このサイトを参考に、"xmind.ini"の

　-vmargs

　-Xms128m

　-Xmx512m

　3行を削除したら、無事起動でき、そのまま使えました。

　※念のため、編集前に "xmind.ini"のバックアップとっておくことをお勧めします。

使い方

初めて使ってみましたが、直観的なのでそんなに難しくなかったです。

１．中央図の[中心トピック]をダブルクリックすると、文字編集できました。

　　（記入例）「銀行再編」と入力

２．子ツリーを追加する

　　「銀行再編」図上で、右クリック後、挿入→トピック　メニュー選択

　　追加した図上でダブルクリック後、「都銀」と入力

３．都銀の下にサブツリーを追加する

　　「都銀」図上で、右クリック後、挿入→サブトピック　メニュー選択

　　追加した図上でダブルクリック後、「三井」と入力

４．２～３の手順を繰り返し、子ツリーを追加していく

５．関連銀行を結びつけるには、図を選択して右クリック後、挿入→関連　メニュー選択

※関連記事にあるような表示方法に変えたかったら、任意の図を選択し、右クリック後、構造メニューで選べば変わりました。

※慣れてきたら、キー操作の方が早いかも。

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ご参考になれば幸いです。