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コンピュータ生活

1254113424 【イエはてな】"イエコト・ミシュラン" #044


THEME:「美味しい、ヘルシー！野菜スイーツレシピ･コンテスト」

日々の暮らしとイエの中で、こんな時どうしてますか？　“イエコト・ミシュラン” は、暮らしに楽しいサプライズアイデアを語らい、★（一ツ星）～★★★（三ツ星）のミシュラン評価をしていくコーナーです。ハウスキーピング、ハンドメイド、エコロジー、ヘルスライフ…毎回の質問に、あなたのアイデアをご投稿下さいね！
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回答（234件）

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■ 「ポテトサラダ」「かぼちゃサラダ」「サツマイモサラダ」のヨーグルト和え 人間は何も学ばない2009/09/28 16:45:52ポイント3pt

もう これは定番でしょうが「ポテトサラダ」などに「ヨーグルト」を和えるだけですね！

「ヨーグルト」は「プレーン」より少し甘みのあるものがいいですね。

レシピと言っても普通に「ポテトサラダ」などをつくります。

・「ジャガイモ」もしくは「かぼちゃ」「サツマイモ」

・ニンジンなど

これらを軽く茹でますね。

あとは必要に応じて

・キュウリ

・たまねぎなど

これらをスライスして混ぜます。

そして「マヨネーズ」などと「ヨーグルト」を和えます。

・ゆで卵

・レタス

・果物の缶詰

・レーズン

こんなトッピングもありです。

「サラダ」というより「スイーツ」感覚ですね！

「かぼちゃサラダ」「サツマイモサラダ」でもおいしいです！

揚げ物ばかりの生活だから aekie2009/09/28 17:18:39ポイント2pt

ヨーグルト和え美味しそうですね。ポテトサラダに、カボチャサラダどれも揚げ物などと一緒に食べると効果がありそうです。

揚げ物で口が脂っこくなってしまっても、ヨーグルトのさわやかな味わいと酸味でなんとかなりそうです。

揚げ物やフライの生活に慣れてしまった食卓にヨーグルト和えのサラダがあるといいかもしれないです。

レーズン和えというのもいいアイデアです。さっそく、レシピにしてみます。

自宅のカスピ海ヨーグルトをかけて wacm2009/09/28 17:44:17ポイント1pt

スイーツレシピにぴったりな提案だと思います！サラダに、根があり炭水化物が豊富なサラダ。

これだけでもご飯やパン以外の栄養バランスを考えているのに、ヨーグルト和え。

自宅で作ったカスピ海ヨーグルトを入れてサラダにしていたのですが、カボチャやポテトのサラダでは試してませんでした。

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  • イエはてな - 美味しい、ヘルシー！野菜スイーツレシピ･コンテスト 2009-09-28 13:51:24
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    　★（一ツ星） 「三色ベジタブル羊羹」by id:Oregano 赤・白・緑のおめでた三色が三層に重なったベジタブル寒天です。 寒天は棒でも粉でも構いません。水300mlに対応する分量を用意してく
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