大名ゆかりの食べ物・城主が愛した名産・伝統工芸、城下町ならではのモノ等々、幅広く知りたく思っておりますので、情報、宜しく御願いします!!
熊本城観光体験記
http://castle.link-hp.net/
情報、ありがとうございます。
馬肉は、加藤清正が薬膳料理として食していたとも。
http://www.manyou-kumamoto.jp/contents.cfm?id=658
http://rumor-forest.net/index.php?ID=360
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