日本の法人（金融機関が中心でしょうけど、それ以外の法人、学校法人なども含む）は、ギリシャ国債をどのくらい購入しているのでしょうか？

ギリシャ国債を直接保有しているのではなくて投資信託に組み込まれていて、その投資信託で運用しているのではないでしょうか。
http://www.cmam.co.jp/upload/link/file01210.pdf
中央三井外国債券マザーファンドを通じて以下のとおり保有しております。

http://www.kokusai-am.co.jp/news/pdf/091217_05.pdf
こちらは全て売却しています。
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当ファンドは、ユーロ参加国および参加見込国のソブリン債券（A格以上）を主要投資対象としております。そのため、ギリシャの格下げ観測が表面化して以降、慎重に状況を注視してまいりましたが、12月に入り格下げの可能性が高まったと判断し、12月8日までにギリシャ国債を全て売却いたしました。
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http://search.sbisec.co.jp/v2/popwin/info/fund/report/fund_shiryou100129d.pdf
外国債券ファンド(アクティブﾞ型）は売却していますが、以下のファンドでは組み入れています。
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一方、外国債券パッシブファンド(外国債券の指数の動きに連動させることを目的としたファンドﾞ)および同マザーファンドを組み入れたファンドにおいては、商品性格上最大２％程度を上限にギリシャ国債を組み入れております。比率については当レポートの最後の部分に記載しております。
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