こんにちは。

詳細なハードウェア構成が分からないと何とも言えませんが、HDDドライバを先にインストールすることで解決するかもしれません。

HP ProLiant Easy Set-up CDを利用して WindowsServer 2003 をインストールしてみてください。

HDはsasi（ｗ）ですか？scsi？sata？IDE？

http://h50222.www5.hp.com/support/383505-001/experts/69588.html

scsiやsataの場合は、基本的にはFDが必須です。

調達して下さい。

NT系のOSはHDのアクセスにbiosを経由せず、osが直接コントロールします。

ですから、bios画面で認識していても、していなくても、ドライバが入っていないHDコントローラーは認識せず、つまりインストも不可能です。

2003年の頃はまだsataが無かったと思いますので、

インスト初期の画面でscsiドライバとしてsataの場合もFDでドライバを入れる必要があります。

cdも無理だったと思いましたが、、、

Windows2003無印ならSATAのドライバーが入っていないせいでしょう

R2のディスクを使う

Easy Set-up CDを使う

USBの外付けFDでサポートサイトよりダウンロードしたドライバー - ストレージ コントローラをインストールする

BIOSでSATAをIDEと認識させる（非推奨）

http://h20180.www2.hp.com/apps/Lookup?h_lang=ja&h_cc=jp&cc=jp&h_...

あたりで対応可能と思います。

RAID構成だったり、SATAの場合は、別途、HDD用のドライバーが必要です。

このマシンの場合、標準で後者ですのでそのままではインストールできません。

OSセットアップ時にドライバーを読み込ませるように

たしか起動時にファンクションキーのどれかを押すのですが、

Windows Server 2003 Standard Editionのマニュアルを見てください。

起動時に認識してるのはBIOSが認識してるだけで、

Windows Server 2003 Standard EditionのOSが認識できないという状態です。