DNS/ネットワークに詳しい方に質問です。独自ドメイン"*.hoge.com"のDNSを"localhost"に設定するに当たり、

DNSの設定ではできません。

squidなどのリバースプロキシーを使ってください。

http://www.soi.wide.ad.jp/class/20020036/slides/01/21.html

【０】理由によりけり

「DNSを"localhost"に設定するに当たり80番以外のポートに変更」の理由が不透明なので、

そもそもポート変換すべきかどうかすらも判断できず、下記勘違いもあるかもしれません

（コメント受付しておられないので、回答欄で失礼してます）

【１】WAN側からのアクセスは8080で受けたい？

「固定IPは一つ」「民生品のルーター」の２つから上記のように解釈した場合、

ルータでポート変換（80への接続要求を8080に切り替え）すれば良いだけの話だと思います

サーバへのアクセスにDMZかポートフォワーディングか何を利用しているのかわかりませんが、

アドレス変換（ポート変換）は安価な家庭向けルータでもおおよそ対応していますので、

多分ですが、お使いのルータでも可能でしょう

【２】サーバ側の設定問題？

「サーバー側IPとして」から上記のように解釈した場合、

まずはルータを8080が通過できるように設定します

次にサーバのhttpデーモンが8080を受けるように設定します

（１）apacheであれば「Listen」を80から8080に変更して再起動

http://httpd.apache.org/docs/2.0/ja/mod/mpm_common.html#listen

（２）IISであれば「既定のWEBサイト」のポートを8080に変更（サービス再起動が必要だったかもしれない）

http://support.microsoft.com/kb/323972/ja

http://support.microsoft.com/kb/816576/ja

http://httpd.apache.org/docs/2.0/ja/mod/mod_alias.html

ポート番号をDNSで変更することは出来ないです。

「民生品ルーター」＝家庭用ルーターでしたらポートのマップを変更する機能は無いと

思いますので、以下の様にWebサーバーを設定する方法はどうでしょうか？

(apacheの場合URLに記したredirectディレクティブを使用します。)

80番ポート側へのアクセス *.hoge.com:8080へリダイレクト

8080番ポート側へのアクセス *.hoge.comのコンテンツを配置

ブラウザからhttp://*.hoge.com/にアクセスするとhttp://*.hoge.com:8080/に転送

されるため、8080を入力する手間は無くなります。(が、ブラウザで見ると8080が残ります。)