いるか賞500点。DVDやCDで落語家さんの話している内容が、解説の本に文章としてすべて記載されている物を探しています。

こういうのは落語の速記本と言って無数にあります。

こちらのサイトが詳しいようです。

http://www.cd-v.net/amakin/

速記本がデータベース化されているので、書籍名を確認してamazonとかで探してみるといいです。

http://cd-v.net/bin/rakugo/book/bsearch.cgi

こちらの検索からは演目毎の速記本がわかるようになっています。

http://cd-v.net/bin/rakugo/enmoku/e_search.cgi

http://www.emimusic.jp/rakugo/sijaku/ohako/

枝雀十八番CDboX 18000円　速記本付き

■9枚組（全18演目収録）＋豪華ブックレット付き

■収録されている音源は、現在廃盤となって入手困難となっているＬＰ「枝雀十八番」からの初ＣＤ化や、すでに落語大全に出典している演目については、同時代の廃盤ＣＤや未発表音源を収録。すべてレアな音源を収録。

■ブックレットは、落語作家小佐田定雄の解説と、枝雀が落語についてまとめていた「枝雀ノート」から枝雀が終生心がけた「落語とは？」そして「さげの分類」などを収録。

■各演目速記本付き

■初回特典として「貧乏神」を収録したCD同梱

枝雀十八番DVDboX 28000円　字幕スーパー機能付き

■9枚組（全18演目収録）＋特典DVD1枚

■特典DVDには「生誕70周年記念！枝雀一門師匠を語る」収録。枝雀一門が枝雀70歳の誕生会を開催。枝雀との思い出を肴に繰り広げられた、涙と笑いのドキュメント！（total time 39分）

■オーディオ・コメンタリーは落語作家・小佐田定雄をホストに、各演目ごとに枝雀一門の面々と、ざこば、米團治などをゲストに迎え、楽しいお話を収録。何回観ても新しい発見があります。

■字幕スーパー機能付きだから、上方落語ビギナーにも安心です！

おすすめですが、見つかればいいですね。