1303293218 【イエはてな】"イエコト・ミシュラン" #070


THEME:「ベランダでユニーク菜園&花壇作りコンテスト」

イエで○○のスペースを作るいいアイデアありませんか?イエで○○するとしたらどんなプランにしますか?“イエコト・ミシュラン”は、暮らしの空間と時間作りをめぐるテーマ質問に楽しくオドロキ!なアイデアをご投稿いただき、★(一ツ星)~★★★(三ツ星)のミシュラン評価をしていくコーナー。豊かな暮らしを創っていく〈イエはてな〉のマインドでご投稿ください!

*回答条件* 下記のページをご覧になってご投稿くださいね!

「Welcome to イエはてな」

http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080731

テーマ詳細とアイデア例

http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20110420

※ピックアップ受賞メッセージは、〈みんなの住まい〉サイトにて記事紹介させていただきます。またメッセージは表記統一や文章量の調整をさせていただくことがございます。
※〈イエはてな〉では、はてなスターを「おすすめメッセージ」として活用しています。投稿期間中ははてなスターのご利用を控えていただけますようお願いいたします。
※質問は4月25日(月)正午で終了させていただきます。

回答の条件
  • 1人10回まで
  • 5000 ptで終了
  • 13歳以上
  • 登録:
  • 終了:2011/04/25 12:48:56

回答34件)

<前のツリー | すべて | 次のツリー>
ミニ薬草園を作ろう momokuri32011/04/24 20:51:46ポイント1pt

植物には色々な薬効がありますから、そういう植物ばかりを集めてミニ薬草園を作ってみると楽しいと思います。


薬草といっても、そんなに特別な植物ではありません。ハーブと呼ばれる植物などはみな薬草に入れていいですね。さらに雑草と呼ばれる草の中にも薬効のある草が色々あります。


たとえばオオバコ。道端に生えている物から種をもらってまいておくと芽が出ます。道端の葉は何がかかっているかわかりませんが、自分で育てれば安心して使えますね。野草茶としては花の季節に摘んで水洗いの後に乾燥させて用います。咳止めや去痰、利尿などに効果があると言われています。葉を天ぷらなどにして食べることも出来ます。野草茶には草の全ての部分が使えますが、多年草なので根こそぎ抜かずに少し葉を残しておけば、翌年も元気に育ちます。繁殖は、こぼれた種が勝手にやってくれます。


ヨモギもすてきな薬草です。種で増やすより、そのへんに生えているのを掘り取って移植してやるのが簡単です。冬、ロゼットになっている時に採取してきましょう。そうすれば春になるとどんどん伸びてきます。ヨモギにはアレロパシーがあり、地植えでは他の植物の発芽などを邪魔しますから、イエで育てるならプランター栽培が一番です。まさにベランダ向きですね。新芽は野草として食用に。そのほかヨモギ茶やヨモギ風呂、ヨモギ酒なんていうのも作れます。もちろん草餅も作れますね。ヨモギも多年草ですから、根こそぎ抜かずにおけば翌年も元気に育ちます。そしてそのうち地下茎から新しい芽も出てきます。


ユキノシタもいい植物です。これも昔は薬草でしたが、今では天ぷらの材料としての方が利用価値が高いと思います。自生しているのを見つけたら、地表面に匍匐茎を出して新しい芽を出している部分を持ってきて植えておきます。耐寒性のある多年草ですが、湿った半日陰の場所を好むので、夏場に枯らさないように注意してください。


ここからは栽培品種の話になりますが、ハトムギも自分で育ててみると楽しいですね。これは種をまいて育てます。1日の平均気温が15℃になれば種まきの時期。種は一昼夜水に浸してから、株間20cmくらいの余裕を持たせてまいていきます。ただし発芽率が良くない植物なので、1個所に2~3粒ずつまいておきます。まいたら、2cmくらいの厚さに土をかけておきます。土が乾燥すると収獲量が減る傾向がありますが、上手に育てると1株でも結構たくさんの実りがあります。なお、ハトムギは一緒にまいた株でも出穂も開花も不揃いですから、複数の株を育てる場合は、実った株から刈り取っていきましょう。もたもたしていると、実がポロポロ落ちてしまいます。よく天日で乾かしてから脱穀して保存してください。ただしハトムギはかなり草丈が伸びる植物ですから、栽培はその点を覚悟してください。肥料をやりすぎると人の背丈を超すほどになります。


アシタバも栄養豊富な不老長寿の薬草です。今がちょうど種まきの時期。食べ方は、茹でて良し煮付けて良し天ぷらにもよし。もちろんアシタバ茶にしてもいいですね。アシタバは暑さ寒さの両方に弱く、しかも連作障害もある植物なので、プランター栽培がお勧めです。根が大きくなる植物ですから、大きめ鉢で育ててください。私は8号深鉢に1株ずつ植えています。数年育てて立派に成長した根は焼酎漬けに。精力付きますよ。詳しい育て方はこちらをご覧ください。

http://q.hatena.ne.jp/1239771316/213662/#i213662


色々なハーブにこうした植物も加えて、食べて良し健康に良しのベランダ薬草園を作りましょう。そして家族で楽しむ医食同源の食生活。お勧めです。

<前のツリー | すべて | 次のツリー>

コメントはまだありません

この質問への反応(ブックマークコメント)

トラックバック

  • ベランダでユニーク菜園&花壇作りコンテスト #070テーマ 「ベランダでユニーク菜園&花壇作りコンテスト」 さて、今日は“イエコト・ミシュラン”#070の語らいのスタートです。今回のお
  •  ★★(二ツ星) 「わが家の雨水利用ベランダ菜園」by id:C2H5OH 私も色々な野菜をベランダで育てていますが、面倒なのが水やりです。ベランダには水道がないのです。バケツに雨水を溜め
  • イエはてな -   2011-04-26 13:55:00
      「ベランダガーデニング美術館」by id:Oregano 狭いベランダを有効に使ってたくさんの植物を育てようとすると、ハンギング技を多用したくなりますね。鉢を垂直面に吊り下げたり引っ掛
  • イエはてな -   2011-04-26 13:55:00
      「ミニ薬草園を作ろう」by id:momokuri3 植物には色々な薬効がありますから、そういう植物ばかりを集めてミニ薬草園を作ってみると楽しいと思います。 薬草といっても、そんなに特別な
  • イエはてな -   2011-04-26 13:55:00
      「憧れの袋栽培」by id:maruiti 昔から家庭菜園には憧れていたが、植物と付き合うのは盆栽程度で、肥料のやり方や雑草取り、そして害虫の問題など 家庭菜園はちと難しそうだと手を出し
  • イエはてな -   2011-04-26 13:55:00
      「香味野菜をプランターで」by id:offkey ベランダのプランターで野菜を育てることは楽しいです。ホウレンソウやラディッシュやにんじんなど、葉ものから根のものまでいろいろあります
  •  ★★★(三ツ星) 「ムベを育てて縁起のいいベランダに」by id:Fuel ムベはアケビ科に属する植物ですが、実が熟してもアケビのように割れません。「長命樹」の名を持つ縁起のいい植物
  • イエはてな -   2011-04-26 13:55:01
      「瓢箪の栽培」by id:mododemonandato ベランダでは瓢箪の栽培も面白そうです。 昔、鉢植えで作ってた事がありますが、小さいものしか出来ませんでした。 瓢箪はつる植物なので、棚を作れ
  • イエはてな -   2011-04-26 13:55:01
      「ベランダひまわりいっぱい計画」by id:Cocoa 前のいわしにあった東日本大震災復興支援の「ひまわりプロジェクト」というのを見て考えました。今年の夏はベランダいっぱいにヒマワリ
  • イエはてな -   2011-04-26 13:55:01
      「ベランダを果物畑に」by id:sumike 果物を育てるとなると、日のよく当たる広い庭が必要だと思いがちですが、品種や仕立て方次第で、ベランダでのプランターや鉢植えでも果樹の栽培は
  • イエはてな -   2011-04-26 13:55:02
      「ベランダ坪庭を作ろう」by id:TomCat 菜園でもなければ花壇とも言い難いプランかもしれませんが・・・・。まあちょっとお付き合いください。 坪庭とは、建物と建物の間や、建物と塀
  • イエはてな -   2011-04-26 13:55:02
      「にんじんのリレー栽培」by id:ekimusi 家庭菜園の醍醐味は普段お店で手に入れることが難しい、変わった品種のものが食べられること、 そして一時期に大量に収穫することよりも、一年
  • イエはてな -   2011-04-26 13:55:02
      「ベランダに生け垣もどきを作ろう」by id:MINT 何気なく立ち寄ったホームセンターで、植木のセールをやっていました。セールといっても売れ残りが並べてあるだけで、みな同じ種類の
  •  ★(一ツ星) 「学校椅子型木製プランターで野菜の小学校」by id:tough 先日のいわしにあった縫いぐるみ用の椅子で学校ごっこというアイデアにヒントを得て考えたアイデアです。 ■ ぬ
「あの人に答えてほしい」「この質問はあの人が答えられそう」というときに、回答リクエストを送ってみてましょう。

これ以上回答リクエストを送信することはできません。制限について

回答リクエストを送信したユーザーはいません