SEOに関してです。半年前にサイト名を変更したのに、ヤフーおよびグーグルでの検索結果が依然のままになっています。こちら、考えられる原因って何にあるのでしょうか？なお、タイトルタグとかは全部変更しています。

Googleクローラー（Yahoo!JAPANも同じ）は、titleタグなどhead部の変更のみでなく、body部を更新しないと回ってきてくれません。

また、body部を更新しないでtitleタグを一気に変更すると、ペナルティを受ける可能性があります。

タイトルを頻繁に変更するとペナルティを受ける可能性がある
http://www.seotemplate.biz/blog/penalty/576/

これを行なってみては
Google へのクロールのリクエスト - ウェブマスター ツール ヘルプ

http://info.search.yahoo.co.jp/archives/002868.php　（リンクはほぼダミーです）

今は検索エンジンはtitleタグをそのまま検索結果の見出しに使ってくれるわけではないです。
ページ内容や検索キーワード、他のサイトから貼られている被リンクの文言なども考慮されます。
そちらもひとつひとつ変更したり、サイトマップを提示したり、Cherenkovさんの回答にある
リクエストをかけて待つなど、いろいろやって、再評価を受ける必要があります。