梅干しって、毎日一つ食べても塩分の取りすぎになりませんか？

「日本食品標準成分表」によると　昔ながらの塩漬けの梅干しは、22%の塩分、減塩梅干しだと　7.6%の塩分となっているようです。（梅干しのパッケージに記載されていると思います。）

梅干し1個の種を除いた可食部が、7～10gぐらいになりますので、塩分相当量は、塩漬け梅干しで、2g、減塩梅干しで0.8gぐらいとなります。

厚生労働省の塩分摂取量の目安が、1日10gですので、規則正しい栄養バランスの良い食事をして、適度な運動を行っている方であれば、1日1個は、取りすぎということはないと思います。（高血圧等の病気で、食事の制限がある方は、控えたほうが良いかも知れません。医者の指示に従うようにしましょう。）


参考：日本食品標準成分表
http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/toushin/05031802.htm