【２０〜７０pt贈呈】中国は海外から実質金利８％でお金を借りているため、GDP年間成長率を8％を維持しなければ行けない（保八）という話がありますが、どういうロジックでそうなっているのでしょうか？

こういうことです。
http://lib21.blog96.fc2.com/blog-entry-655.html

「一人っ子政策」など厳しい人口抑制策をとっている中国でも乳幼児死亡率が低下し、高齢人口が増えているため、総人口は毎年８００万人前後増加している。そこで、年に少なくとも約１０００万人分の新規雇用の創出が必要になってくるからである。
　　成長率と雇用の関係について、中国政府は成長率１％で新規雇用が１００万人分創出されると見ており、そこから８％が２００９年度「これだけは」の最低目標に設定された。
　 よく知られているように、30年前の１９７８年、改革開放路線に転じた中国は、経済的に大躍進を遂げた。中国国家統計局がその成果を誇示した報告によると、中国が「世界の工場」といわれるまでに成長した基本要因は外資導入だが、その額は、１９８３年、９億１６００万ドルだった直接投資が２００７年には７４８億ドルと８３倍になった。同年末の累計額は７７００億ドル、年平均増加率は２０．１％に達して同期の経済成長率を大きく上回っている。
　　 転換点となったこの１９７８年、中国の輸出額は９８億ドルしかなかったが、２００７年には１兆２１７８億ドルと１２４倍強に増大した。これを反映して貿易は１９９４年以降黒字を続け、１９７８年わずか１億６７００万ドルだった外貨準備高は、２００７年、１兆５３００億ドルで世界一となった。

保八の根拠はどうやらかなり疑わしく迷信に近いレベルのようですよ。

毎年８００万人も新しい労働力が増えていたのは90年代。人口の高齢化と１人っ子政策によって、01年以降の10年間は年平均５００万人前後に減っている。とすれば成長率は５～６％あれば十分だ。「８％維持は一種の迷信だ」と、黄は中国誌「財経」ネット版で書いている。「理論的根拠がなく実証もされていない。８％を下回ったとしても天が落ちてくるわけではない」

　中国は97年のアジア通貨危機後にも８％割れを経験したが（98年７・８％、99年７・６％）、この２年間の農民と都市住民の所得の平均伸び率は４％と７・５％。通貨危機の前後で大きな変化はなかった。都市住民の失業率も97年から00年まで３・１％と横ばい（農村はデータなし）。消費支出は農村が年平均１・５％減だったが、都市は５・５％増で、国有企業のリストラが始まった時期を、大きな社会不安無しで乗り切った。

「ＧＤＰ成長率と庶民の生活は必ずしも相関関係にない」と、経済シンクタンク「北京大軍経済観察センター」主任の仲大軍（チョン・ターチュン）は言う。世界が注目する「８％」という数字は、実は幻かもしれない。　

【７】成長率８％で中国失速の嘘。 | 最新記事 | ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト

こちらが参考になります。
「根拠」で検索すると分かりやすいと思います。
http://bit.ly/QXpSVd
http://d.hatena.ne.jp/yamada-home/20090106/1231244720

http://blogs.yahoo.co.jp/konan119269/30071612.html
温家宝首相は「８％成長が確保できれば、900万人の就職問題が解決できる」と言っています。これが、「保八」の根拠であり、「保八」を達成できれば中国の労働力人口の増加分の大半はカバーできる計算になるのです。そして、もし、達成できなければ、１％下回る度に100万人以上の失業者がちまたにあふれ出すことになるのです。