Excelが…‼

http://blog.livedoor.jp/class55/archives/50204584.html

こちらを みてやってみてください。

メニューがおかしくなったのではなく
Officeのシステム自体が壊れているという事でしょう。

Officeをアンインストールして
インストールしなおして見るしかないと思います。
そして直るとは限らないと思います。

もし直らなければOS自体を再インストールして
Officeをインストールしなおすしかないと思います。
すでに壊れているのでアンインストールですべてのモジュールを削除
出来ないかもしれないのです。そのときにはOSの再インストールが必要です。

ところでOfficeXPは延長サポート期間が終わってますよ。
>Office 製品のプロダクト サポート ライフサイクル
http://www.microsoft.com/ja-jp/office/previous/2003/business/lifecycle.aspx
#メインストリーム サポート ※2 : 2006 年 7 月 11 日 まで
#(無償サポート は、2007 年 6 月 30 日まで特別延長します。)
#延長サポート期間 : 2011 年 7 月 12 日まで
買い直した方が良いのでは？