楽譜がのっているサイトについてです。

全て、個別の曲ごとに異なります。
まず、著作権は作者の死後50年で消滅しますので、出版や編曲などは別にして、クラシックの曲のほとんどは著作権フリーです。楽譜にしても、出版社の物を使って載せるのは色々問題がありますが、楽譜そのものに関しては問題ありません。
また、著作権者がフリーとしている楽曲もあります。
自由に使って下さいというのから、非営利、それを使って金を取らないというような場合だけ自由とか、個別に決められています。

そんな訳で、ここのは全部大丈夫みたいに単純に言えないのです。面倒な世の中になったもんだ。

1番目のサイトは他人のボーカロイドを採譜したのかな？
作者に断っていないならかなり問題。

2つ目のサイトも本家様削除とあるので、何だか他人のみたいですね。ちょっと引っ掛かりますね。

ただ、あなたが14才未満であれば、刑法41条の規定により罰せられる事はありません。少年法や児童福祉法の引っ掛かりはありますが、
著作権法違反程度なら、、
問題になる事は無い、と、ほぼ、、、言い切れる、、かな？
（それで商売とか始めるのは引っ掛かると思う）