本のタイトルが思い出せません。

以前、中国史の概説書で、「古代中国の御者は実はすごく能力が高かった（四頭の馬を同時に御するため）」というようなコラムを読んだのですが、どういう題名の本だったのかが思い出せずモヤモヤしています。
専門書というほど難しい本ではなかった気がします。
どなたか心当たりのある方はいらっしゃいませんでしょうか。よろしくお願いします。