サンプルプログラムのご提示を希望します！

　　・Windows7上で動作するプログラム
　　・GUIはなくてもいいです
　　
開発実験で使用したいのですが、十分なコーディング能力がありません。Linux系のCなら読み書きできるのですが、Win系はほとんど未経験なのです。

おおよその仕様は以下のとおり。

　　・あるフォルダ内のファイル群を監視
　　・ファイル群はWord/Excel/PowerPoint/PDF限定可
　　・ファイルのオープン操作とクローズ操作をキャッチ
　　・オープンとクローズの日時情報をテキストファイルへ書き出す

いろいろ探すのですが、適したサンプルが見当たりません。スクラッチからお書きいただける方がいらっしゃれば、1,000ptを送信させていただきます。

ご回答やコメントを、ひとまずお待ちいたします。よろしくお願いいたします！

追伸：サンプルコードの作成依頼がガイドライン的にまずいようでしたら、ご指摘いただけると幸いです。本来の希望仕様はもう少しややこしいのですが、勉強としてシンプル仕様のコードで勉強したいと考えています。