Cakephpでランキング機能の作成方法について。

Cakephpでランキング機能の作成方法について。
Cakephpで、お気に入り数順のランキング機能を作りたいと考えています。
以下のような構造でランキングを表示させたいのですが、
やり方が分からず困っています。

■システム概要
コーヒーの紹介サイトです。
様々なコーヒーが登録されており、ユーザーは任意のコーヒーをお気に入り登録できます。

Coffeeテーブル
id , name

Userテーブル
id , name

Favoriteテーブル
id , coffee_id , user_id

現在、ランキングを表示させたいページであるindex.ctpには、$this->Coffee->find();でCoffeeの情報を表示させています。
アソシエーションでUserテーブル、Favoriteテーブルの情報も取れていますが、これをお気に入り数順にソートするやり方がわかりません。宜しくお願いします。