Xサーバーにおける、PHP（またはMysql)のアクセス数調査を行いたいです。

レンタルサーバーサービス　Xserverに設置したPHPスクリプトと、それに連携するスマフォのアプリを作っています。

スマフォのアプリは、サーバー上のPHPを経由して、MySQLに読み書きします。
デフォルトでは、毎秒一回、PHPにデータ読み込みのリクエストを発行しており、
そのアンサーに「次はn秒後以降にリクエストを発行していいよ」というデータを含んでいます。

その「n秒後」をサーバー側の負荷に応じて決定したいのですが、方法が分からずに困っています。
具体的には、PHPスクリプトに対する毎分のアクセス数を記録し、そのアクセス数に応じて「n秒後」を決定したいと思っていますが、どのような方法がありますでしょうか？

現在は、上記の「n秒後」を求める部分以外はほぼ完成しています。