お店女の子との飲み会で接客につながるのは本当ですか？

え・・・まじですか？

あなたは水商売の基本すら分かってないっぽい。

飲み専門のキャストがいるから、お店は儲かるんですよね。話がうまい話専門のキャストもいる。持ちつ持たれつ仕事をしていることに気付いてない？

仕事はお客と対面一対一の職場？

ガールズ バーですら、数人の助け合いで仕事してたよ？

　
【天】 エースとヘルプ
　
　はるかむかし、在籍８００人、常時５００人のマンモス・キャバレー
「西の美人座、東のミス東京」が実在しました。この規模でナンバー・
クラスといえばベストテン、つまり上位１０人のホステスを指します。
　
　それはもう、威風あたりを払う勢いで、掃除のおばさんまで最敬礼を
するほどの貫禄です。愛想をふりまかなくても、彼女らの衣装や香水は、
そばに居てくれるだけで、客たちを満足させてしまいます。
　
　さはさりながら、それだけでは座がもたないので、呼びもしないのに
ヘルプと称するホステスが数人、周囲をかためて騒ぎます。おつまみや
おかわりは、すべて彼女たちの胃袋に入って、共存共栄するのです。
　
【地】 ルーキーからリリーフへ
　
　やがて客たちも気分がほぐれて、つまらないダジャレに笑ってくれる
彼女らを味方につけるため、気前よくチップを弾むようになります。
　本命ひとりだけに迫るのは、いかにも野暮でみすぼらしいからです。
　
　まるで草野球のように、客の打った球を数人が追ってくれるのです。
「打ったなら、走者になってエッサッサ、アウト セーフ ヨヨイノヨイ。
お酒のむなら こういう具合に 呑ましゃんせ（座敷あそびの野球拳♪）」
　
　あるいは、吉本新喜劇のように、誰かがいつものギャグを言ったら、
舞台の全員がズッコケルので、いちど減った観客を呼びもどしたのです。
　つまらないギャグでも笑わせるのが、チームワークの成果でした。
　
【人】 リリーフから戦力外へ
　
　楽天の投手マーくんが、一年間２４連勝できた理由は、懸命に打球を
追ってくれた８人の野手のおかげであり、試合後のインタビューでは、
かならず仲間たちに、感謝のことばを述べつづけました。
　
　容姿に自信があるホステスに、いちど振られた客は戻ってきません。
　他のホステスに気を移すと、陰口を叩かれるので、他の店に逃げます。
　水商売の頂点は狭く限られていますが、底辺は広く無限なのです。
　
　記憶に自信があるホステスは、一見客から馴染客まで、いちど聞いた
雑談をフルに活用します。水商売の極意は、自分に興味を持ってくれて
「誰かうまい嘘のつける相手」を探しもとめることにあるのです。
　
【唄】 魚ごころと水ごころ
　
……　誰かうまい嘘のつける相手 さがすのよ ♪
──　千家 和也・詞／浜 圭介・曲／内山田 洋とクール・ファイブ
／前川 清・唱《そして神戸 19721115 Victor》
　
……　あなたがさがして くれるの待つわ ♪
──　星野 哲郎・詞／叶 弦大・曲／斉藤 恒夫・編曲
／小林 旭・唱《昔の名前で出ています 19750125 Crown》
　
……　逢えなくなって初めて知った 海より深い恋心 ♪
──　佐伯 孝夫・詞／吉田 正・曲
／松尾 和子・唱《再会 196009‥ Victor》
　
http://saketo.ldblog.jp/archives/27635776.html
　さらば、キャバレー ～ わけあり女の春夏秋冬 ～
53： 昔太郎:2013/05/07(火) 00:46:07.92 ID:R9EYtADE