有給を認めてくれません。

ご回答ありがとうございます。
そうです。年休（有給）申請した日は、１日だけ有給、あと２日は休日（公休）とされてしまいました。時季変更権等、理解していない職場なので強引にシフト組まれておしまいといった感じです。
実は他の案件とあわせてユニオンに相談しているのですが、施設側の弁護士が団交になかなか応じず難航していて、最初の話し合いすらいつ開かれるか分からない状態です。
法律を無視したことばかり強引に進められ、施設側のなすがままといった感じです。

ご回答ありがとうございます。
Baku7770様のいう通りだと思います。
「有給休暇を労働者が申請すれば基本的に使用者はそれを認めるのが大原則」なのですが、時季変更権等も理解していなくて、有給についても承認するかどうかの権利をどんな場合でも使用者側が持っていると考えている節もあります。
違法だと思うのですが、法律を無視して強引に進めてくるので困っているのです。
現在ユニオンにも相談しているのですが、相手側の弁護士が対応する気がないと、やりようがない感じです。労働審判とか裁判を起こさないとダメなのでしょうか。

ご返答ありがとうございます。

>裁判になったとしても勝てる可能性は低いと思われます。
裁判を実際やるかどうかは別として、有給がとれないのは違法ではないでしょうか。であれば裁判になったとしても、その方向でいくような気がするのですが・・。

Baku7770様は「労働者の希望する日に三連休を与えた」ことを挙げられますが、"労働者の権利"である有給を自由に使えないことが問題のような気がします。しかも施設側の時季変更権の使用は適切とは思えません。
実際、労働基準監督署から施設に助言をしてもらったときは、「有給申請した日を公休に替えることができるのであれば、その日に時季変更権が使えません。なぜなら、その日は休みでも事業はやっていけるわけですから」との説明がありました。