タンパク質、糖質が摂取できればよいです（ビタミン、ミネラルは気にしません）
脂質は厳密に0gでなくてもよいです。
アドバイス的なコメントは求めていません、不要です。
No.2
4974
2154
120pt
「じゃがいも」を一押し。
じゃがいもを、蒸かして食う。
味付けは、バターなんぞもってのほかなので、塩で。
これは、普通に旨い（毎食、食えるかどうかは別にして）。
海苔で巻いて、醤油で味をつけても食えなくはない。
味噌には、多少の脂質が含まれますが、許容範囲内でしょうか。
じゃがいもとわかめの味噌汁。
他のメジャーな芋は、こんな感じ。
長いもは、脂質がやや多め。
さつまいもは、たんぱく質が少なめ。
また、たんぱく質が含まれていると言っても、必須アミノ酸という意味では、全然バランスが悪いので、サプリメントで補給しないと、ダメだと思います。
豆は論外として、葉物の野菜にも、脂質はそれなりに含まれてますけど、どうしますか。
その中でも、トマトは少ない方かなあ。
因みに、米や小麦粉にも、脂質はそれなりに含まれますが、許容範囲内ですか。
それとも、気合を入れて、こんにゃくや、しらたきを、ご飯や麺類の代わりにしますか。
No.1
32716
36pt
主食となると難しいですが、お米やうどんですかね。
他には芋類、蕎麦なども主食になりそうですね。
あっ、白米だと0.3gでしたね。
ちなみに米油は玄米から作られている物です。
へー。
No.2
49742154
ここでベストアンサー
120pt
「じゃがいも」を一押し。
じゃがいもを、蒸かして食う。
味付けは、バターなんぞもってのほかなので、塩で。
これは、普通に旨い（毎食、食えるかどうかは別にして）。
海苔で巻いて、醤油で味をつけても食えなくはない。
味噌には、多少の脂質が含まれますが、許容範囲内でしょうか。
じゃがいもとわかめの味噌汁。
他のメジャーな芋は、こんな感じ。
長いもは、脂質がやや多め。
さつまいもは、たんぱく質が少なめ。
また、たんぱく質が含まれていると言っても、必須アミノ酸という意味では、全然バランスが悪いので、サプリメントで補給しないと、ダメだと思います。
豆は論外として、葉物の野菜にも、脂質はそれなりに含まれてますけど、どうしますか。
その中でも、トマトは少ない方かなあ。
因みに、米や小麦粉にも、脂質はそれなりに含まれますが、許容範囲内ですか。
それとも、気合を入れて、こんにゃくや、しらたきを、ご飯や麺類の代わりにしますか。
丁寧にありがとうございます。
しらたきの少なさは魅力的ですね。
No.3
1071194
44pt
1袋（75ｇ）当たり
■エネルギー：188kcal ■たんぱく質：0.2g ■脂質：0.3g ■糖質：45.3g ■食物繊維：20.7g ■ナトリウム：119mg（食塩相当量0.3ｇ）
※食物繊維の一部としてポリデキストロース9.7g、セルロース9.3g（エネルギー換算係数0kcal/ｇ）を使用。
脂質は、米とほぼ同じです。(ってか、カロリー制限が必要なんて誰も言ってませんね。)
純粋にエネルギーをとりたい場合は、↓がお勧めです。
参考：
栄養素の代謝と相互後変換
マンナンヒカリは脂質がもう一歩。
ブドウ糖は極論ですね、主食にはつらいです。
＞ ビタミン、ミネラルは気にしません
って段階で、極論OKと勝手に判断しました。
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丁寧にありがとうございます。
2014/07/25 19:13:09しらたきの少なさは魅力的ですね。