顔にいくら水分補給してもすぐ乾燥してしまいます。化粧水をたくさんつけたのですが、なぜですか？

冬場は体温が外気よりも高くなっているので、
化粧水などの水分が蒸発する際に、お肌の表面の潤いの水分まで
奪っていってしまうことがあります。
これを防ぐには、水分とともに水分を保つ成分
（ヒアルロン酸やセラミドなど）や、乳液やクリームなどで蓋をして、
潤いを中に閉じ込めるような保湿をする必要があると思います。

（参照１：）http://www.shinnihonseiyaku.co.jp/shop/pages/sp-201111.aspx

化粧水をたっぷり与えれば良いと思われがちですが、冬場は体温が外気よりも高くなっているので、化粧水が蒸発する際に肌の水分まで奪ってしまう恐れがあります。化粧水で水分を補給したら、クリームなどで油分を与え、肌から水分が蒸散しないようにフタをするのが鉄則です。毎日のお手入れで肌の水分保持力をアップさせ、肌質改善を心掛けましょう。

また、揮発性のアルコールの含まれる化粧水は、
揮発時にかえって肌を乾燥させることがありますので注意が必要です。

（参照２）：「お肌の水分を保持するメカニズムとは？」：
http://www.skincare-univ.com/article/000003/