スコットランドの正式な標準語としての位置を、スコットランド英語が占めているでしょうか。それとも、スコットランドでも、Received Pronunciationが標準語なんでしょうか。

正式の対義語は略式です。
略式標準語なんてものは存在しないと思うのですが。

スコットランド
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%82%B3%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%89
英語とスコットランド・ゲール語が公用語。スコットランド語およびスコットランド英語も使用される。

http://en.wikipedia.org/wiki/Languages_of_Scotland
主要言語　英語(99%)
少数言語　スコットランド語(30%)、スコットランドゲール語(1%)

なお、スコットランド英語というのは独立した言語ではなく、英語の方言のようで、
スコットランド語はこれとはまた別に存在するみたい。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%82%AE%E3%83%AA%E3%82%B9%E8%8B%B1%E8%AA%9E


ウェールズ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%82%A7%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%BA
英語（共通語）、ウェールズ語

http://en.wikipedia.org/wiki/Languages_of_Wales
ウエールズ語と英語が対等の地位を与えられているとのこと。