彼氏が優柔不断です。何でも決めるのにどっちでも良いよ、と言うので正直もやもやしてます。

質問のしかたが悪いんじゃないですか？
「今日何を食べたい」なんて質問ではなく、「今日食べるなら牛と豚どっち」と聞くんですよ。
それでもなんでも良いなんて言うなら、キャベツ一玉を眼の前に置いて、「どうぞ」って言ってやりなさい。それで反省しなければもう諦めましょう。

「優柔不断」は「優しさ」の表れのことが大いにあります。
あなたの意思を尊重して、あえて自分で決めないのです。
それが彼の人格ですから、簡単に変われるものではありません。
それが許せないと思うなら、別れも視野に入れて考えたほうがいいでしょう。