Javaの質問です。メソッドについて。

実際のプログラムだと、プロパティファイルに逃がすのが定石のような気もしますが、こんな感じのはどうでしょう。

package testprogramm;

import java.util.Scanner;

public class Sample {
    static private Map<String, String> pref_ = new HashMap<String, String>() {
        {
            put("山口県", "山口県");
            put("兵庫県", "兵庫県");
            put("神奈川県", "神奈川県");
        }
    };
    static private Map<String, String> harbor_ = new HashMap<String, String>() {
        {
            put("山口県", "門司港");
            put("兵庫県", "神戸港");
            put("神奈川県", "横浜港");
        }
    };

    public static void main(String[] args) {
        System.out.println("都道府県名を入れてください。有名な港をご紹介します。");
        Scanner scan = new Scanner(System.in);
        String inputharbour = scan.next();

        String name = pref_.getOrDefault(inputharbour, "その他の県は準備中");
        String detail = harbor_.getOrDefault(inputharbour, "準備中");

        System.out.println(name + "->" + detail);

        scan.close();
    }

}

「初期化ブロック」というやつを使ってます。

県を入力して、県を返す辺りは冗長ですが、質問のコードを尊重して、そのまま書き換えました。
Map.getOrDefault() メソッドは、Java8 からです。

＞メソッド（関数みたいなもの、と理解してます）

その通り。

＞それとも、既にメソッドで共通化さていますでしょうか？
https://gist.github.com/AuroraNorthernQuarter/e369b74eb3ccf7d3eb550c0140c8264f

たぶん、されている（と思う）。

最適解とはいえなくても、普通の範疇であり得る書き方だと思う。


■
メソッド（関数）は、処理に注目して、共通部分の切り出しとか、文章でいうと段落ごとに切り出しして、可読性と保守性をあげる手法だと思う。


そのほかには、内部で使っているデータに注目して、処理の可読性と汎用性をあげる手法があって、すでに回答に上がっているのは、その路線での最適化？では？


■
＞Javaのメソッドを使って、コードをシンプルにしたいです。

シンプルに見えないのは、データ部分があるからだけのような・・。
データが増えるにしたがって、処理の内容が見えなくなる雰囲気なので・・。