加熱しないと人参の栄養が摂れない説もありますが、
人参の組織は硬くて消化しにくいかもしれません。
生で食べる場合は薄切りか細く切って、酢油ソース（ドレッシング）で手もみして少し浸け置くするのがセオリーです。
ついでにタマネギやピーマンやトマトやダイコンなど合わせて揉んで、野菜だけのサラダにするのもお勧めです。
コメントはまだありません
これ以上回答リクエストを送信することはできません。制限について
ログインして回答する
No.1
5066
692
104
0
18
3
コメント（0件)