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fiwa
鍋に入れる変なもの 最近、イタリアにはタコを煮る時にワインのコルク栓を鍋に入れる習慣があったという話を知りました。…
3
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4
2015/05/11
koko24
黒豆酢というお酢に黒豆を入れた健康食品を家庭で作っているのですが、ここで質問ですが黒豆が減ったらお酢の上に黒豆を加えているのですが、何回も何回も黒豆を…
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2
2011/07/21
100
pt
cocoro
1月、2月、3月で。 豆に関する話題。 大豆でも、黒豆でも何でも可能。…
3
2010/11/18
70
pt
ryota11
すいません、前回質問と同様の内容なのですが、 ・おせち料理に入れる煮豆(黒豆) を超大量生産しているところを教えて下さい。…
5
4
2009/10/27
150
pt
masakingkong
黒豆の不思議についての質問です。 黒豆はもともと、大豆、 夏は枝豆のように緑色で 面長の形をしています。…
2
1
2008/12/10
70
pt
masakingkong
江戸時代に書かれた 川柳、俳句、狂歌 などで 「黒豆」について書いたものを探しています。…
3
2008/11/28
80
pt
masakingkong
お正月のおせち料理には、いろんな縁起を担いだり 掛け言葉の料理が詰められますよね。…
4
2008/11/27
93
pt
ryota11
おせち料理の食べる順番について教えて下さい。…
5
1
2008/11/01
108
pt
Ohse
黒豆の煮かたの質問です。発色を良くするために、錆びた釘など鉄錆を使いますが、最近は錆びた鉄を探すのも難しく、衛生の点からも、錆鉄の代用となるものを教え…
6
1
2007/12/15
120
pt
haruyo777
「黒豆」というと どのような印象がありますか?なんでも良いので教えてください。
82
2006/10/07
200
pt
meu11
黒い食材(黒豆・黒ゴマ・黒砂糖など)を使ったスイーツを出しているお店を知っている方がいたら教えて下さい!…
10
2005/09/17
130
pt
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