すべてに共通して言えるのは、編集する前に バックアップをとっておくということですね。
編集した後、元に戻したいといっても、原本を編集しちゃったら戻せない場合がありますからね。
編集するたびとか 日にち単位とかで ファイルをバックアップしたらいいです。
http://www.vector.co.jp/vpack/pickup/win/util/backup/index.html
>作業を効率化するためのよい方法や便利なワザ
・ショートカットを完全に覚える。
・Firefox Addons
アドオンを充実させる。
・ADOBE.TV
けっこう情報があります。いいです。
・動画.tv(Web動的コンテンツ、プログラム作成)
動画マニュアルで勉強。効率UPできると思います。
Photoshop CS3とIllustrator CS3の全ショートカット一覧表を紹介します。
http://www.dtp-transit.jp/adobe/illustrator/post_525.html
特に利用頻度が高いと思われるのはこれですかね。
ブラシツールや消しゴムツールを選択している時に「[」や「]」キー→ブラシサイズの調整
虫めがねツールを選択している時にAlt+左クリック→ズームアウト
レイヤーの目のマークをAlt+左クリック→選択したレイヤーだけ表示
レイヤー表示を選択する時、表示させたくないレイヤーをいちいち全部クリックすることなく操作することができます。ちなみにPhotoshopのバージョンによってはショートカットのキーが異なる場合があります。
レイヤーマスクで選択範囲を作成する際に役に立ったのがメニューバーの「選択範囲」→「色域指定」です。画像を切り抜いたりする時など、使用頻度が高いと思われます。
ちなみに私の個人的な研究ですが、色域指定でも選択しきれない場合は、メニューバーの「フィルタ」→「ブラシストローク」→「エッジの強調」を使ってマスクを作成しています。