PowerPointじゃないかと思います｡

http://office.microsoft.com/ja-jp/powerpoint/

PowerPointでｱﾆﾒを作ったものがYoutubeにあるので参考までにﾘﾝｸを貼っておきます｡

http://www.youtube.com/watch?v=u7t4hrI6M5M

当該法律事務所のﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ製作と管理を請け負っているﾊﾞﾅﾅ社は､
ｵﾌｨｽ系ｿﾌﾄの開発や動画編集についてうたっておらず､
動画に関してはFLASH動画を見積り用のﾘｽﾄに入れていますので､
この動画もFLASHｱﾆﾒｰｼｮﾝであると推論することが自然でしょう｡

FLASHｱﾆﾒｰｼｮﾝとは､背景画やｷｬﾗｸﾀ画､
ｷｬﾗｸﾀの口の部分だけの画などを用意しておいて､
それらを順に表示したり消したり動かしたりして作ります｡

FLASHｱﾆﾒは､ﾃﾚﾋﾞ放送用として使われることもあります(下記一例)
http://mocainu.jp/moca/charactor/moca_fla.html
http://www.tv-osaka.co.jp/ip4/takoruworld/

FLASHｱﾆﾒ製作には､adobe社のFLASHを用いるのが常で､
どのﾊﾞｰｼﾞｮﾝを使っているかまでは知る由もないのですが､
最新版としてはCS6になります｡
http://www.adobe.com/jp/products/flash.html

個人的に少しやってみたいということであれば､
数千円で買える互換ｿﾌﾄや､無料で使えるﾌﾘｰｿﾌﾄなどもあります｡
下記などはﾌﾘｰｿﾌﾄの代表例ですが､ｲﾝｽﾄｰﾙは面倒です｡
http://www.cty-net.ne.jp/~uzgensho/