誤操作防止用ということであればhttp://buffalo.jp/product/usb-memory/value/ruf3-c/#feature-3のような「ライトプロテクトスイッチ」のついている製品がいくつかありますのでそれを使用すればいいかとおもいます。(使用予定の端末が全てVista以降であればDiskPartというコマンドでメモリにReadOnly属性をつけられますがXPに接続すると書き込み可能になってしまう)