「ご一緒にポテトはいかがですか?」ってオススメして、客単価アップを狙えないから。
実際それも良い
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匿名回答3号 ベストアンサー |
海外のマックではタッチパネル式のセルフオーダー端末が普及していますね。食券もなくて、カウンターで商品を受け取るだけなので便利です。日本でも数年前に大森のマックで導入されていましたが、決済手段がIDかEdyかWAONしかなかった記憶があります。クレカやSuicaも使えれば便利だったのに。ただ日本だと現金使えないと敬遠されるかもしれません。
そういう大きな変化に耐えられる組織になっていないからでしょう。
推測ですが、
バリューセットでドリンクの種類とか、
サイドメニューとか、食券で選ばせるのはさすがに酷だから?