http://www.minoseimen.co.jp/
讃岐うどんの三野製麺所
メール・FAXによる注文も可です。茹で時間は長いのですがコシがあって生麺に引けをとりません。
聞いていたとおり、生麺にも負けないのですね。一度注文してみようと思います。
http://www.isimaru.co.jp/shop03.html
ここの乾麺は良く頼みます。しかし煮るのに時間がかかるので最近は冷凍讃岐うどんを食べてます・・・^^;
上手に煮れれば生うどんと変わらない美味さです。それに、自分の好みの硬さに煮れるのでそれもいい所です。
これまた一度注文しないといけませんね。値段もリーズナブルです。ありがとうございました。
http://www.sanuki-udon.info/
讃岐うどんの販売。
乾麺でも充分美味しい物が有るとの事ですが
私もそう聞き、四国の友達から聞いた名店の讃岐うどんの乾麺を送ってもらいました。
で、確かに美味いかも〜!と喜んでいたのですが
有る時冷凍の讃岐うどんを食べて こっちのほうが美味いやん。。
さらに、友達の家に遊びに行く機会が出来たので本場の讃岐うどん(前出の乾麺の店)で食べてみると
ぜんぜんちゃうやん・・・やっぱ乾麺は乾麺なのか。とがっかりした思い出が有ります。
ゆで方にしても家庭だと大型寸胴なんて有りませんし
たかがゆで方・されどゆで方なんでしょうね。
たしかに冷凍うどんは想像以上においしいですね。ゆで方が良ければ乾麺でもおいしいと言うことでしょうか?
http://www.yamada-ya.com/?OVRAW=%E8%AE%83%E5%B2%90%E3%81%86%E3%8...
うどん本陣 山田家
ここは通販もやっています。こしがありますよ。
http://allabout.co.jp/gourmet/udon/subject/msub_udontuhan.htm
お取り寄せうどん - [うどん]All About(1/8)
何軒がありますがどれもおすすめです。
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