既に回答にはいっているかもですが、旭酒造の獺祭はいかがですか。通販でも買えますし、価格も手頃で、百貨店などでもおいているところが増えてきました。
蓬莱泉は、美の上位に「空」とか「吟」とかあったと思いますが、販売戦略で「美」や他のクラスのお酒とセット販売になっているため、小売段階でもあまり入手できなかったりします。価格も高いと思います。
獺祭の純米吟醸50(精米歩合)はコストパフォーマンスがよく私は好きです。純吟35にしても極めてリーズナブルな価格です。磨き2割3分というのが最上位になります。
私も蓬莱泉が以前気に入っておりましたが、最近は獺祭ばかりです。
一度お試しください。