大家さんとしての管理フォームが見つからなかったのでサイトを載せておきます。
「賃貸住宅管理業とは」という項目を参考に業務の組み立てや進捗状況を把握されてみてはいかがでしょうか?
不動産の賃貸契約に関して幅広く情報を載せているかと思います。
http://www.tsuge-office.jp/tatemonotintaisyakukeiyaku.htm
に契約書の雛型が載っておりますが、実際、自分がマンションを借りていた時はこれよりももう少し項目が多かったと思います。
質問者さんがお住まいの都道府県に宅地建物取引業協会がありますのでそちらで賃貸借契約書の雛型がもらえるそうですよ。
下のサイトで検索してみて下さい
http://www.chinkan.jp/guide/index.html
ここは部屋を貸す時の様々な注意点が載ってありましたよ。
チェックする箇所や事前にやっておかなければならないことなどです。
あと、不動産関係で相談されたいことがあれば下記サイトを活用されてみてはいかがでしょうか?
色んな投稿があり、すごく参考になりますよ。
私は、以前マンションに住んでいた時にここで相談したことがあり、すごく助かったことがありました。