を使ってOSをMEからXPにしたいと考えているのですがもしこれをインストールした場合、データはリカバリーディスクを使った時のように消えてしまうのですか?
MEからXPへの修復インストールはありませんので、必然的に新規インストールになります。
またフォーマットがMEではFAT16、XPはNTFSですのでフォーマットもしないといけません。
よってデータは全て消えてしまいます。
ただし、MEがFAT32で、XPもFAT32でインストールするのならば上書きインストールすれば(データが)残る可能性はあります。
しかしながら誤動作や不安定になる可能性が多々ありますので、お勧めしません。潔くバックアップして新規インストールするほうがいいと思います。