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[20代以上の男性限定]京都で食べるなら？

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Q01 京都で食べたい京都らしい料理というと(複数選択)

定番、懐石料理42
京野菜を使った庶民的なおばんざい36
豆腐や湯葉を使った料理46
お寺の精進料理23
町家で食べる創作料理17
和菓子などの甘味48
京都だからって、別に京都らしいものを食べたいとは思わない17
合計100

この質問へのコメント

  • yokikotokiku2007/04/02 23:11:03
    にしんそば
  • musasi-no2007/04/02 23:12:42
    京都ラーメンという選択肢もありますね。
    20代以上男性だとラーメン好きも多そうですし。
  • lymin2007/04/02 23:22:41
    コメント、ありがとうございます。
    めん類系の選択肢が抜けていましたね。
    あんまり細かく分けても答えにくいかなと思ってこんなところにしたのですが。
    にしんそば、身欠きニシンの炊いたんをそばに載っけるという発想は「おばんざい」に近いんでしょうか。
    京都のラーメンは「京都ラーメン」と言えるほどブランドが確立してるのかなあ。
  • itarumurayama2007/04/03 07:46:15
    誤解されているようなので。

    ↑の投稿の「京都ラーメン」って、「京風ラーメン」のことですよね？
    つまり京懐石を意識した、あっさり上品なラーメン。

    本当の「京都ラーメン」は、
    http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3
    にあるように、濃厚でボリューム満点です。
    「京都ラーメン」と「京風ラーメン」では、ベクトルが１８０度異なります。

    京都というのは、観光都市でもありますが、大学生比率は全国１です。（東京２３区をはるかに凌ぐ）
    なので、地元大学生の胃袋を抜きにしたラーメンは存在しえないのです。

    個人的にも、京都に行ったら「濃厚な京都ラーメン」を食べたいですね。
  • lymin2007/04/03 11:33:12
    私も「京風ラーメン」という言葉は使っていませんし、「京都ラーメン」を「あっさり上品」という意味で使ったわけでもありません。京都のラーメンというとやはり思い浮かぶのは天一などのこってり系なのですが、これって各地の有名ご当地ラーメンほど知られているのかなあ？と思ったのです。
    でも、京都に行ったら「濃厚な京都ラーメン」が食べたいと思われる方があるということがわかり、納得です。コメント、どうありがとうございました！
  • forget-me-not2007/04/03 19:28:28
    京風ラーメンって第三水曜日100円の？
  • lymin2007/04/04 13:27:53
    「あかさたな」ですか？京都以外で展開している印象の強いチェーンですね。これはこれで人気あるのかな？
  • forget-me-not2007/04/04 14:11:28
    店舗数がそこまで多くないから人気は・・・どうなんやろ。
  • lymin2007/04/04 16:33:24
    http://q.hatena.ne.jp/1175662222
    こちらで聞いてみたら、京都で食べたいラーメンは「あっさり和風」が「こってり濃厚」を圧倒してしまいました。

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質問の情報

登録日時
2007-04-02 22:27:13
終了日時
2007-04-02 23:24:12
回答条件
途中経過を非公開 男性 20代, 30代, 40代, 50代, 60代以上 北海道, 東北, 関東, 信越, 北陸, 東海, 近畿, 中国, 四国, 九州, 沖縄

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京野菜6湯葉14精進料理10京都954創作料理14懐石料理12和菓子94町家7甘味39男性限定417

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