ズバリ回答になっていないのですが、
ある程度(今回の案件)規模のものができる「個人」の方は、
だいたい個人事業ではなく「有限会社・株式会社」にして
小さい事務所を開いていることが多いです。
それでも問題なければ、
「楽天ビジネス」等のマッチングサイト等で
けっこういます。
もちろん、個人単体でやっている方もいますが、
他の方がおっしゃているように、
「サポート」が問題になります。
WEBサイトは継続して運営する必要があり、
特にFlashやAJAXに関らずほぼ確実に「バグ」があります。
そこで、継続的に長くサポートしてくれる「個人」というのは、
かなり難しいことが現状です。
(個人が病気になった時点で、
大金かけて作ったシステムのバグ修正は不可能になります)
この規模のシステムは、個人で作ることは比較的簡単です。
私も個人で数百万PVのサイトを構築し、
継続的に改良していたことがあります。
ビジネスマッチングサイトにも沢山いると思います。
ただ、継続性を考えると、
やはりある程度実績を積んだ法人にするほうがいいと思いますよ。
外注のSOHOは、音信不通ということは結構あるんです。
私も外注の音信不通はよく経験しています。
契約書作ったり裁判したところで、
逃げた自サイトのユーザーはもう帰ってきませんからねぇ・・・。
具体的な依頼先の探し方としては、
・楽天ビジネス等で沢山見積もりや問い合わせをし、顔合わせをし、打ち合わせをした感覚で決める
・近隣の起業家の集いに参加して、そこに来ているWEB作成会社の社長と話をしてみる(結構仕事もらえるので、制作会社の社長よくいます)
という方法がいいと思います。
その上で、価格が適正かどうか?こういう場で出遭ったこういう系統の人は大丈夫か?という疑問があれば、はてなで質問すると技術系の方が多いので、ズバリ的確な回答がかえってくるんじゃないかと思います。
他の方法としては、まず普通程度のところに依頼する。
アクセスが増えてくる傾向があれば、負荷分散してもらう。
その後理想的なアクセスになりそうなら、
収益も出ているでしょうから大手に依頼するなり、
そのまま信用できるそこに依頼するなりする。
ステップアップ系も、いいんじゃないかと思います。
ちなみに、依頼通りの開発のみ、だけでなく、負荷分散やアクセスを増やす方法を考えながら(コンサル的な)ことも含めての依頼となると、個人でも法人でも、このレベルなら巨額の金額が必要になると思います。(開発費+月額保持費で、最低毎月数十万程度は必要ですね)
http://business.rakuten.co.jp/