①ニセモノのフォアグラ
「人工フォアグラ」と公表して、フォアグラを販売しているお店（実店舗でも通販でも可）を教えてください。
「この商品は安いから人工だろう」という、
予想の上での回答はいりません。
また、以下は例えばの話ですが、
見た目も味もフォアグラそっくりだけど、
実は違う食材（人工ではなくもともと存在するもの）だ
などあれば、そちらが買える情報も教えてください。
よろしくお願い致します。
※ 有料アンケート・ポイント付き質問機能は2023年2月28日に終了しました。
ログインして回答する
ベストアンサー
-
kanan5100
満足50pt
豚肉を中心にフォアグラの脂肪、マデラ酒等で味付けし、フォアグラ風に作り上げています。ガチョウのフォアグラより少し淡白でおもとめやすく食べやすい一品です。
フランスのフォアグラメーカーCastaing社では、本物のフォアグラのほか、フォアグラ風の食品も作ってます。
-
taku1010
-
taku1010その他の回答
-
hamster078
満足20pt
-
taku1010
-
この質問へのコメント
質問の情報
- 登録日時
- 2007-10-20 16:16:30
- 終了日時
- 2007-10-25 22:38:45
- 回答条件
- 回答にURL必須 1人3回まで
この質問のカテゴリ
この質問に含まれるキーワード
人気の質問
-
https://hikky-mura.org/t/topic/2523/7 でsma200さんという方に戸塚ヨットスクールを勧められましたが、僕…
hayakushinene
1
-
親族（実家）の犬が無駄吠えをしています。朝方に一時間くらい吠えているらしい。昼にも一時間くらい吠え続…
匿名質問者2
2
1
-
度々すみません。 私は以前から大学入試・成績など教育関連のネガティブな夢を見ていましたが、ここ最近そ…hayakushinene15
-
いつもお世話になっています。 自分、インセル予備軍かもしれません。 街中でカップルや夫婦等見ると羨まし…hayakushinene
-
学歴詐称ではなくて、貴族称号詐称について伺います。イボンヌの香りという映画で、ロシアの伯爵を詐称して…匿名質問者