山形は食べ物がとても美味しいとか。そこで、
①郷土料理のお勧め店や、地元の食材を使った料理を美味しく提供する店(和洋中問わず)の情報を、実際に行った方のコメントを添えて教えて下さい。
②高畠ワイナリーに見学に行った方、感想を聞かせて下さい。
割烹 志乃
はどうでしょう。
米沢伝統の郷土料理と本場米沢牛
大きな暖簾のかかった店の外観は、昔ながらの情緒が感じられる佇まい。この店では、米沢に古くから伝わる郷土料理の味を守りながら、新しい日本料理の味も追求。真の米沢牛を炭火焼や寿司、はりはり鍋で堪能できる。