たぶんその二社だけです。というのか、京都って食べ物があんまり美味しくない都市です。だから全国展開できるほどのチェーン店とかない。基本的にまずい店ばかりのところにましなのが二チェーン。他でやってたらチェーン展開できたかどうか。
なぜ王将が?
中華料理は西高東低です。だから西で安くてうまいとされた中華は関東でももちろん通用する。
なぜ天下一品が?
京都のラーメン屋はなべてまずいです。なんとか食えるのが天下一品。だから、ラーメンは東京も盛んなので、天下一品必ずしも強くないですよね。あっこよりうまいラーメンなんていくらでもあります。
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