東京近郊の方で教えてください。 下記以外の方でお願いします。 東京寿司アカデミー(川澄 健 ) 稲川ひろ美 稲垣多佳子
島本美由紀
http://blog.fujitv.co.jp/esseweb/hitoritabi/E20081211001.html
のぶ先生はいかがでしょうか。
先生のプロフィール
みんなが笑顔になれる飾り巻き寿司の魅力にはまり、飾り巻き寿司の第一人者 川澄健先生に師事し2008年に飾り巻き寿司マスターインストラクター資格を取得。知人の料理教室で講師として活躍中。
某大手料理教室のパン・ケーキ・和菓子・クッキング講師資格を活かし、2009年4月に家族と小さな自宅カフェをオープン。
現在、保育園栄養士として勤めながら、天然酵母パンや雑穀ソムリエの勉強中。
http://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=10164
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