データベースウィザードの「既存のデータベースに接続」では「Microsoft Access 2007」が選択肢に出てきません。
ヘルプにある https://wiki.documentfoundation.org/MSA-Base_Faq にアクセスしても、そのリンク先の http://ooo-wiki.apache.org/wiki/MSA-Base_Faq には繋がりません。
追記:正しいリンク先は http://wiki.openoffice.org/wiki/MSA-Base_Faq かもしれません。OpenOfficeの情報なのでどこまでLibreOfficeに当てはまるかわからないですが、WindowsでしかAccessのファイルを開けない?
LibreOfficeだけではaccessデータベースに接続することはできない、はずです。
少し前のLibre3.5の頃の記事ですが、状況は変わってないと思います。
Similarly, Base offers limited support for Microsoft Access databases by invoking Microsoft's Access database engine, which is available only on Windows. LibreOffice for Linux or Mac OS X can't import Access databases at all.
http://review.techworld.com/applications/3341571/libreoffice-35-review/
有料になりますがActual ODBC Driver for Accessというものを使うとMacからもaccessデータベースを開くことはできるようになります。ただしリードオンリーなのでLibreOfficeの場合は別途.odbに保存して利用する必要があり、パスワードが設定されているaccessデータベースは利用できません。
LibreOfficeから利用する場合の手順は概ね次のようになります。
Actual ODBC Driver for Accessをインストール後、ユーティリティーフォルダにインストールされたODBC ManagerからシステムDNSにactual accessドライバを指定して利用したいaccessデータベースを登録。LibreOfficeのデータベースウィザードから「既存のデータベースに接続」からODBCを選択して、ブラウズボタンから先ほど登録したデータソースを指定して読み込みます。
いちおうお試しできますが、ライセンスキーがないとレコードは3行しか読み込まれません。ネットから拾ってきた.accdbファイルで実際に試してみたのですが、一応読み込まれました。ただし、日本語の扱いは少し微妙?かも知れません。
そもそもLibreOffice等で利用するのに、有料のドライバ使うのはどうなのよ?という話もありますが...。