アイコンを削除するだけなら、アンインストールしなくてもグーグルクロムのアイコンを右クリックで削除か、クリックして、ごみ箱にドロップしてごみ箱を空にすれば削除可能です。お気に入りは、IEで、ファイル→インポートとエクスポート→別のプラウザからインポートする→Chrome→インポートで、IEにインポートすればグーグルクロムのお気に入りが、IEでも見れるはずです。
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