現代のエジプトで、残っているキリスト教徒は、約10%がコプト教徒(非カルケドン派)とされますが、ローマ帝国で主流派であったキリスト教徒はどうなったのか、不思議の感じがします(主流派のキリスト教徒は、イスラムに改宗していったのかな、と思いました。そもそも、ローマ帝国内のエジプト地域では非カルケドン派が主流だったのかもしれませんが)。
他の異端問題と同様に、かなりの迫害があったようです。
The Melkite Patriarchs, appointed by the emperors as both spiritual leaders and civil governors, massacred those Egyptians they considered heretics. Many were tortured and martyred in attempts to force their acceptance of the Chalcedon terms,
Coptic Orthodox Church of Alexandria - Wikipedia, the free encyclopedia
東ローマ帝国が任命した総主教は、異端と考えたコプト教徒のエジプト人を虐殺しました。多くは、カルケドン信条を受け入れるよう迫られて拷問された上に殉教した人たちです。
それでもコプト教が消滅しなかった理由は、支配者である東ローマ帝国への対抗心と言われています。
For nearly two centuries, Monophysitism in Egypt became the symbol of national and religious resistance to Byzantium's political and religious authority.
Egypt - Egypt under Rome and Byzantium, 30 B.C.-A.D. 640
東ローマ帝国による弾圧が過酷だったため、7世紀のイスラム帝国による支配に対するエジプトの抵抗は比較的少ないものだったそうです。