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匿名回答1号
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93
日本におけるうどんの文化として、歴史的には蕎麦（蕎麦切り）よりうどんの方が古いいです。蕎麦が蕎麦がきから蕎麦切りの現在の形態になったのが16世紀末～17世紀とされ、うどんは南北朝時代(14世紀)の文献に出現しています。 -
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質問の情報
- 登録日時
- 2017-12-29 07:34:19
- 終了日時
- 2018-01-03 06:45:45
- 回答条件
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