kai1ax7回答ポイント なしウォッチ

ワードプレスで、投稿記事からテキストだけ取り出す方法を検索したら、

以下のようなPHPコードを発見しました。

$content = strip_tags($value->post_content);
$content = str_replace(' ', " ", $content);
$content = str_replace(array("\r\n","\r","\n"), '', $content);

このPHPコードをどこにどうすればテキストだけを取り出すことができるのかわかりません。
わかる方、どうぞご教授ください。